LÀM THẾ NÀO ĐỂ LÀM TỎI ĐEN?
Để làm tỏi đen, bạn cần nồi 1 cơm điện và tỏi. Không mở tép tỏi hoặc làm bất cứ điều gì với nó, chỉ cần quăng nó trong nồi. Không thêm nước hoặc bất cứ điều gì trong đó. một khi bạn đã lưu giữ tất cả các tỏi trong nồi nấu cơm, đậy nắp và bật nút 'ấm' vào nồi cơm điện. Bạn không cần phải nấu nó; chỉ cần giữ ấm cho quá trình lên men diễn ra. Bạn không cần phải làm bất cứ điều gì khác.
Hãy giữ nó ở một góc của ngôi nhà và không nhìn vào nó trong 3 tuần. Sau thời gian ủ của chúng, mở ra và lấy tỏi và loại bỏ tất cả vỏ tạo thành nó. Lau khô nó trong ánh mặt trời và để trong một bao bì kín khí hoặc sử dụng trực tiếp trong công thức nấu ăn của bạn.
LÝ DO BẠN CẦN ĂN TỎI ĐEN
GIẢM CHOLESTEROL XẤU
Trong khi cholesterol "tốt", hay HDL, là điều cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh của chúng ta, giữ HDL hay loại bỏ cholesterol "xấu" - LDL là quan trọng đối với việc giảm nguy cơ bệnh tim, đột quỵ và tử vong sớm. Đen tỏi giúp giảm LDL bằng cách ngăn chặn sự tích tụ cholesterol trong động mạch. Giảm cholesterol tích tụ có thể sau đó, lần lượt, giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
NGĂN CHẶN VÀ PHÒNG CẢM LẠNH
Allicin là một chất kháng nấm và kháng sinh mạnh mẽ được tìm thấy trong tỏi. Nó cũng có mặt trong tỏi sống nhưng số lượng của hợp chất này gần như tăng gấp đôi trong tỏi đen và những ảnh hưởng thậm chí còn tốt hơn. Nó có tác dụng chống cảm lạnh và cúm. Hãy thử bao gồm tỏi đen trong món salad của bạn, món cà ri, vv
TIÊU HÓA TỐT HƠN
Chúng ta đều biết thực phẩm lên men có lợi cho bụng của chúng ta. Tỏi đen rất giàu enzyme và các sinh vật probiotic - giữ cho đường ruột khỏe mạnh và chuyển hóa trong điều kiện hàng đầu. Tỏi đen kích thích các màng nhầy của dạ dày để sản xuất các loại enzyme dạ dày giúp hỗ trợ tiêu hóa.
GIÀU CHẤT CHỐNG OXY HÓA
Tỏi đen rất giàu chất chống oxy hóa có thể tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể. Nó cũng giúp loại bỏ kim loại nặng khỏi cơ thể và giải độc gan. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa tăng cường cơ chế bảo vệ của cơ thể và chống lại nhiễm trùng.
TĂNG KHẢ NĂNG MIỄN DỊCH
Tỏi đen là một nguồn cung cấp vitamin C, vitamin B6 và mangan; này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch, nó cũng giúp hấp thu chất khoáng.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ đặt mua lá bạc hà tươi Hoặc CHẬU CÂY BẠC HÀ TRỒNG SẴN:
Shop: Yêu Trồng Cây - Cung cấp lá bạc hà tươi ở TP. HCM
Địa chỉ: 2225 Phạm Thế Hiển, P6, Quận 8, Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0378939209
(có chiết khấu khi mua số lượng lớn)
Ship và giao hàng trong ngày tại TP. Hồ Chí Minh
