Hoa nghệ tây (danh pháp hai phần: Crocus sativus) là loài thực vật của gia đình thuộc họ Diên vĩ (Iris), bộ Asparagales (Măng tây), có nguồn gốc từ dãy núi Alps, phía nam châu Âu, được trồng rộng rãi ở khu vực Địa Trung Hải cho nở hoa dạng hình chén vào đầu mùa xuân hoặc mùa thu. Hoa có mầu sắc và hình dáng vô cùng quyến rũ. Nghệ tây còn là cây thuốc, gia vị quý hiếm. Hoa Nghệ tây mang ý nghĩa thể hiện sự vui mừng, tươi tắn.
Hoa nghệ tây được miêu tả bằng tên khoa học đầu tiên năm 1753. Nghệ tây là loài bản địa của Tây Nam Á và đã được trồng lần đầu ở Hy Lạp. Là bản sao di truyền đơn hình thái, loài này đã từ từ lan truyền khắp đại lục Á - Âu và sau đó đã được đưa đến các khu vực của Bắc Phi, Bắc Mỹ, và châu Đại Dương.
Saffron nằm trong nhóm các gia vị đắt nhất thế giới. Saffron được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Nhụy hoa được phơi khô đến một mức độ nhất định. Gia vi saffron sẽ được tạo thành với một vị đắng đặc trưng. Sau khi khô, nhụy hoa co lại còn khoảng 1/3 so với hoa tươi.
Để có 1 kg saffron người ta cần đến 200.000 bông hoa và giá cho một kg nằm vào khoảng 2,000- 4,000 euro. Nhụy hoa Saffron làm dược liệu quý điều chế thuốc chữa bệnh cho người như các bệnh cảm cúm, đau dạ dày, cao huyết áp, chống trầm cảm, khô da,…
Đất tơi xốp, thoát nước tốt, có thể ủ đất cùng với mùn cưa, than bùn, cát để tăng độ tơi xốp và phân hữu cơ để đất thêm màu. Đánh đất tơi xốp trước khi trồng khoảng 2-3 tuần trong khoảng từ tháng 4 đến tháng 5, bón phân hữu cơ hoặc phân bón sinh học, từ tháng 6 đến tháng 9 là vụ gieo trồng chính của Nghệ tây.
Xem thêm: Những Loại Phân Hữu Cơ Bạn Có Thể Làm Tại Nhà
Bạn nên chọn mua củ giống từ đơn vị bán uy tín trên thị trường, nên chọn loại củ giống có mầm cho củ nảy mầm nhanh khi bắt đầu gieo trồng.
Bạn có thể trồng số lượng lớn tại vườn hoặc trồng một vài cây trong chậu cây cảnh.
Xem thêm: 5 Chú Ý Cơ Bản Khi Chọn Chậu Để Trồng Cây
Từ tháng 6 đến tháng 9 là mùa vụ gieo trồng phù hợp nhất dành cho các nhà vườn, vì đây là mùa vụ gieo chính trong năm của giống Nghệ tây cho năng suất nhụy cao nhất. Với các bạn chỉ gieo trồng giải trí với số lượng ít (một vài cây) thì có thể lựa chọn thời gian thoải mái hơn là từ tháng 6 trở đi đến khoảng tháng 11. Nếu bạn trồng muộn quá thì đến mùa xuân Nghệ tây sẽ rụng lá và phát triển trở lại vào mùa thu năm kế tiếp.
Gieo giống Nghệ tây xuống hố sâu (7-12 cm), độ ẩm đất vừa phải (nếu độ ẩm cao quá có thể làm thối củ giống), để chỗ mát, hạn chế ánh nắng trực tiếp (nhưng nếu cây con phát triển thì phải cần nhiều ánh nắng).
Xem thêm: Lượng ánh sáng thế nào là vừa đủ cho vườn rau nhà bạn
Nghệ tây phát triển mạnh và ít cần chăm sóc, bạn chỉ cần lưu ý độ ẩm của đất vừa phải, không nên ẩm quá có thể dẫn đến thối củ hay khi lên cây rồi vẫn có thể gây chết cây, dinh dưỡng cho Nghệ tây thì bạn đã bón trong đất trước khi trồng từ 1-3 tháng nên khi trồng cây thì không cần bón thêm nữa. Hoặc bạn có thể pha lẫn phân bón với nước với liều lượng ít để bổ sung dinh dưỡng cho cây trong giai đoạn phát triển.
Xem thêm: 6 Cách Để Phục Hồi Cây Có Nguy Cơ Bị Chết, Héo Úa
Cần lưu ý tránh trồng củ giống ở nơi có nhiều chuột hay cách ly hoàn toàn việc chuột có thể xâm hại đến củ giống.
Một số bệnh thường gặp
Đây là một loại nấm gây hại cho các loại cây có củ, bệnh có thể lây nhiễm cho tất cả cơ quan của cây, triệu chứng bệnh là các bộ phận của cây bị nhiễm bệnh có thể được bao phủ một lớp sợi nấm phát triển dày đặc, nấm lan truyền trên đồng ruộng nhờ nguồn nước, dụng cụ lao động, vết thương cơ giới, tàn dư cây bệnh... bệnh này thường gặp ở giai đoạn cây con và gây chết cây con, bệnh gây thối rễ và phần bị nhiễm bệnh.
Do nấm Fusarium oxysporum, Fusarium sp,... gây ra, bệnh này do nhiều nguyên nhân: có sẵn trong đất, từ nguồn nước tưới, trong không khí,... Bệnh thường xuất hiện và phát triển mạnh ở khu vực thời tiết nóng, dấu hiệu bệnh các điểm vàng ở củ, gốc cây và thân cây.
Bệnh này do nấm Helicobasidium purpureum (Rhizoctoniacrocorum) gây ra, sản sinh trong độ ẩm đất cao và phát triển rất nhanh. Dấu hiệu của bệnh là rễ của cây Nghệ tây sẽ bị thối và bệnh này rất dễ lây lan; bệnh còn gọi là "mort du Safran" (cái chết của nghệ tây).
Những bệnh trên cũng là bệnh thường gặp nhất ở cây cà rốt, các bạn có thể tìm kiếm trên google với tên bệnh và sẽ có thuốc hay cách phòng tránh bệnh.
- Hoa thường xuất hiện sau từ 1-2 tháng trở đi và nở kéo dài trong 1 tháng (có thể ngắn hơn tùy thuộc vào thời tiết và dinh dưỡng cung cấp)
- Thu hoạch nhụy hoa bằng cách ngắt trực tiếp nhụy khi hoa nở rộ nhất (3 sợi nhụy), nếu trồng với số lượng lớn bạn có thể thu hoạch cây và đưa ra khu vực riêng để ngắt nhụy hoa để tối ưu việc thu hoạch nhụy hoa tránh bị thất thoát do nhụy hoa bị rụng.
- Một củ giống nghệ tây các bạn mua có thể thu hoạch thành quả từ 3-5 lần (tương ứng từ 3-5 năm, cứ đến mùa xuân cây rụng lá và mùa thu cây phát triển trở lại, không cần đào củ giống lên, bón phân hỗ trợ trực tiếp lên bề mặt đất)
--------------------------------------------------------------------
Liên hệ đặt mua lá bạc hà tươi Hoặc CHẬU CÂY BẠC HÀ TRỒNG SẴN:
Shop: Yêu Trồng Cây - Cung cấp lá bạc hà tươi ở TP. HCM
Địa chỉ: 2225 Phạm Thế Hiển, P6, Quận 8, Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0378939209
(có chiết khấu khi mua số lượng lớn)
Ship và giao hàng trong ngày tại TP. Hồ Chí Minh
Tìm kiếm thêm thông tin trên Yêu Trồng Cây
Tổng hợp và Biên tập từ nhiều nguồn bởi Admin Trần Thanh Tùng
Bài viết liên quan
Hoa mai xanh Thái Lan - Đem Nhật Bản về giữa Sài Gòn
15 Ý Tưởng Tạo Khung Cảnh Tuyệt Vời Cho Vườn Rau Của Bạn
Đăng ký mail