Rau húng bạc hà có phải là rau húng lủi không? Câu trả lời là không, hai loại...
Chi tiết
Cách làm cà rốt nướng chấm tương ớt bạc hà cực ngon và tốt cho sức khỏe
Chúng tôi xin thêm vào cẩm nang thực phẩm có lợi cho sức khỏe của bạn một công thức nữa và lần này chúng tôi đã chọn cà rốt vì nó là một loại rau quả cực tốt cho sức khỏe. Cà rốt rất giàu chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C và beta carotene.
Khi chúng ta nấu chin cà rốt thì nhiều chất dinh dưỡng bị mất nhưng đa số chất dinh dưỡng vẫn còn giữ được nên cà rốt có thể ăn cả chín và sống. Cà rốt cũng giúp cơ thể chúng ta hấp thụ chất dinh dưỡng dễ dàng. Cà rốt còn cải thiện sức khỏe tim mạch; Vì vậy, dùng chúng thường xuyên có thể bảo vệ tim khỏi sự hình thành mảng bám và loại bỏ cholesterol xấu.
Vì vậy, hôm nay công thức nấu ăn được giới thiệu là cà rốt nướng, tuy rằng nó rất dễ dàng thực hiện nhưng bạn cũng cần ít thời gian để mà chuẩn bị. Cùng với cà rốt nướng bạn có thể chuẩn bị một món đồ chấm hoặc nước sốt đi kèm. Chúng tôi đã sử dụng nguyên liệu cho món đồ chấm là lá bạc hà - rau mùi -tương ớt và chia sẻ công thức này cho các bạn.
Dưới đây là hai công thức cho món tương ớt bạc hà:
1. Cà rốt chiên
2. Tương ớt lá bạc hà - Rau mùi
Lợi ích sức khỏe của cà rốt:
1. Cà rốt làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
2. Cà rốt làm giảm nguy cơ phát triển ung thư.
3. Cà rốt cải thiện tầm nhìn của bạn.
4. Cà rốt ngăn ngừa mất trí nhớ và tăng cường sức khỏe não bộ.
5. Cà rốt ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
6. Cà rốt làm cho xương của bạn chắc khỏe hơn
Lợi ích sức khỏe của lá bạc hà:
1. Lá bạc hà hỗ trợ tiêu hóa.
2. Lá bạc hà làm giảm đau.
3. Lá bạc hà trị mụn và làm đẹp da
4. Lá bạc hà ngăn ngừa nhiễm trùng miệng.
5. Lá bạc hà chữa cảm lạnh và ho.
6. Lá bạc hà ngăn ngừa dị ứng và hen suyễn.
7. Lá bạc hà làm giảm chứng đau bụng do kinh nguyệt
8. Lá bạc hà điều trị ốm nghén.
9. Lá bạc hà cải thiện khả năng miễn dịch.
10. Lá bạc hà làm giảm căng thẳng và trầm cảm.
Lợi ích sức khỏe của rau mùi:
1. Rau mùi cải thiện tiêu hóa.
2. Rau mùi ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
3. Rau mùi chữa thiếu máu.
4. Rau mùi giải độc cơ thể.
5. Rau mùi duy trì đôi mắt khỏe mạnh.
6. Rau mùi cải thiện sức khỏe của phụ nữ.
CÔNG THỨC CÀ RỐT CHIÊN/NƯỚNG
Thành phần
1. 500 gram cà rốt
2. 1 muỗng canh bột ngô
3. 1 muỗng canh dầu thực vật
4. Hạt tiêu đen
5. Bột rau mùi
6. Muối
Phương pháp:
1. Rửa và gọt vỏ cà rốt, sau đó cắt chúng thành những que mỏng có độ dày 1 cm.
2. Trộn đều bột ngô, hạt tiêu đen, muối và lá rau mùi lại vớt nhau. Bạn cũng có thể sử dụng các loại bột thảo mộc khác tùy theo sở thích của bạn.
3. Nhúng miếng cà rốt vào hỗn hợp bột này và phết một ít dầu thực vật lên.
4. Trải một lớp duy nhất của những miếng cà rốt này lên khay nướng.
5. Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. và nướng những miếng này trong 40 - 45 phút.
6. Hãy chắc chắn rằng cà rốt được lật đều hai mặt và sau đó lấy nó ra và ăn kèm với một bát tương ớt bất kỳ hoặc rưới nước sốt lên.
CÔNG THỨC TƯƠNG ỚT LÁ BẠC HÀ – RAU MÙI
Thành phần cần thiết:
1. 1 chén lá bạc hà xắt nhỏ
2. 1 chén lá rau mùi xắt nhỏ
3. 1 quả ớt xanh
4. 1 miếng gừng
5. 1 muỗng cà phê bột thì là
6. 1 - 2 muỗng canh nước cốt chanh
7. Muối
Phương pháp:
1. Lấy lá bạc hà, lá rau mùi và ớt; làm bột nhão bằng máy xay với rất ít nước.
2. Trộn muối đá, muối đen hoặc muối ăn, nước chanh vào bột xay lúc nãy.
3. Múc hỗn hợp này vào một cái bát nhỏ để sử dụng với cà rốt chiên.
4. Bạn cũng có thể sử dụng sốt cà chua, tương ớt hoặc bất kỳ loại tương ớt nào khác như một món chấm. Hãy rủ những người bạn thích hay gia đình của bạn và cùng thưởng thức cà rốt chiên cay, ngon làm và bổ dưỡng này nhé!
Theo: theindianspot.com
Xem thêm: Tổng hợp các bài viết về lá bạc hà tươi
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ đặt mua lá bạc hà tươi Hoặc CHẬU CÂY BẠC HÀ TRỒNG SẴN:
Shop: Yêu Trồng Cây - Cung cấp lá bạc hà tươi ở TP. HCM
Địa chỉ: 2225 Phạm Thế Hiển, P6, Quận 8, Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0378939209
(có chiết khấu khi mua số lượng lớn)
Ship và giao hàng trong ngày tại TP. Hồ Chí Minh
Tìm kiếm thêm thông tin trên Yêu Trồng Cây
Tổng hợp và Biên tập từ nhiều nguồn bởi Admin Trần Thanh Tùng
Bài viết liên quan
Đăng ký mail
Nhận bảng báo giá