Rau húng bạc hà có phải là rau húng lủi không? Câu trả lời là không, hai loại...
Chi tiết
Bỏ Túi Các Bí Kíp Để Có Chế Độ Ăn Kiêng Lành Mạnh
Mọi người đều biết rằng điều quan trọng để có sức khỏe tốt là ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng thực sự đạt được mục tiêu đó có thể khó hơn bạn nghĩ. Có những chế độ ăn mới và "siêu thực phẩm" mới, cũng như những thói quen ăn uống không tốt khiến bạn bị bệnh. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh có thể gây khó chịu cho bạn, nhưng nếu bạn hiểu được khuôn khổ của một chế độ ăn kiêng tốt, bạn sẽ dễ dàng tuân theo các mục tiêu của mình và cải thiện sức khỏe của bạn.
Thế nào chế độ ăn uống lành mạnh?
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể được định nghĩa theo nhiều cách, nhưng tổng quát chung nó là một chế độ ăn uống cân đối các chất mà cơ thể cần. Tỷ lệ phần trăm có thể khác nhau, nhưng ba loại thực phẩm chính là protein, carbohydrate, và chất béo. Nói chung, 20-35% lượng calo hàng ngày của bạn nên có từ protein, 20-35% là từ chất béo, và 45-65% là từ carbohydrate. Những loại đó quyết định phần lớn lượng năng lượng của bạn đến từ dưới hình thức calo, nhưng có những phân chia xa hơn trong những vùng calorie đó.
Bạn cũng cần phải xem xét những chất dinh dưỡng khác đi kèm với lượng calo chúng cung cấp, cũng như các chất có khả năng không lành mạnh mà bạn nên hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn từ chế độ ăn uống của bạn. Chúng được gợi ý bằng Tháp Thực phẩm Harvard
Tháp thực phẩm Harvard thể hiện chế độ ăn uống lành mạnh
Kim tự tháp thực phẩm chế độ ăn lành mạnh của Harvard là một công cụ hữu ích để hình dung cái gì tạo nên một chế độ ăn uống lành mạnh và các loại thực phẩm bạn tiêu thụ mỗi ngày. Nó cũng giúp hiểu được nồng độ chung và tầm quan trọng tương đối của các loại thực phẩm khác nhau. Có 6 lớp thực phẩm trong kim tự tháp này, như sau:
- Ở dưới cùng của kim tự tháp, tạo thành nền tảng của kim tự tháp là thực phẩm dạng hạt và dầu thực vật. Nói chung, bạn nên có những thực phẩm này tại mỗi bữa ăn, vì chúng cung cấp một số lượng đáng kể carbohydrate ở dạng chất xơ và các loại đường phức tạp, ngoài các chất béo lành mạnh trong dầu.
- Các lớp tiếp theo là hoa quả và rau. Mỗi ngày 2-3 phần ăn trái cây, cùng với một lượng rau tương tự, nếu không nhiều. Đây là một nhóm thực phẩm cung cấp carbohydrate, tạo ra hầu hết năng lượng của chúng ta trên cơ sở hàng ngày.
- Tiếp theo là lớp trái cây và rau quả là hạt, và đậu, trong đó bạn nên có 1-3 bữa mỗi ngày. Các nguồn năng lượng này có ở dạng chất béo, protein và carbohydrate, có nhiều lợi ích về sức khoẻ khác.
- Lớp thứ 4 bao gồm cá, gia cầm và trứng, bạn có thể ăn 0-2 mỗi ngày, đại diện cho một lượng lớn protein trong chế độ ăn kiêng.
- Các sản phẩm sữa là tầng thứ 5 của kim tự tháp, có nghĩa là chỉ một lượng nhỏ các sản phẩm này nên được tiêu thụ mỗi ngày. Những loại thực phẩm có hàm lượng chất béo và giàu chất đạm này cũng cung cấp khá nhiều chất khoáng và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, nhưng vẫn cần được tiêu thụ một cách kiểm soát, do sự đa dạng của chất béo.
- Đỉnh của kim tự tháp bao gồm thịt, cũng như bánh mì trắng, mì ống trắng, khoai tây, đường, đồ ngọt, soda, thức ăn vặt và các loại carbohydrate chất lượng thấp khác. Thịt đỏ chỉ nên tiêu thụ vài lần mỗi tuần và điều này cũng đúng đối với các loại bánh kẹo và các carbohydrate đường đơn giản.
Nếu bạn duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh dựa trên kim tự tháp Ăn uống lành mạnh, bạn chắc chắn sẽ có thể thấy và cảm nhận được kết quả.
Tháp thực phẩm Harvard
Chìa khóa để một chế độ ăn uống lành mạnh
Một số khía cạnh quan trọng nhất của một chế độ ăn uống lành mạnh là ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn, tránh thức ăn nhanh, không bỏ bữa và uống thêm nước.
Tránh thức ăn nhanh
Cắt thức ăn nhanh là một cách tuyệt vời để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, bởi ngay cả một loại burger ăn nhanh cũng có thể có trên 600 calo trong đó, cũng như một lượng đáng kể chất natri và trans. Điều này có thể làm giảm lượng calorie trong ngày, tăng mức cholesterol "xấu" và tăng huyết áp.
Ăn nhiều bữa hơn
Nếu bạn ăn 5-6 bữa ăn mỗi ngày, thay vì 3 bữa ăn lớn, bạn có thể có nhiều sự đa dạng hơn trong chế độ ăn uống của mình. Điều này sẽ cho phép bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết của bạn của chất dinh dưỡng, trong khi cũng giảm ham muốn của bạn để ăn vặt giữa các bữa ăn hoặc ăn quá nhiều một khi bạn cuối cùng đã đạt đến bữa ăn tối. Điều này cho phép bạn kiểm soát nhiều hơn những gì bạn ăn mỗi ngày.
Ăn nhiều các loại hạt hơn
Nếu bạn biết bạn thích ăn vặt, tốt hơn là nên mang theo đồ ăn nhẹ lành mạnh khi bạn đang đi làm hoặc đi ngoài ban ngày, thay vì đi vào các cửa hàng góc cho khoai tây chiên, thức ăn nhanh, hoặc các món ăn ngọt. Mang theo một túi các loại hạt, hoặc một ít lát cần tây và cà rốt, vì vậy bạn có thể đói, trong khi cũng chăm sóc các chất dinh dưỡng quan trọng của lượng hàng ngày.
Uống nước
Mọi người đều có thể uống nhiều nước hơn, vì nó giúp giữ cho cơ thể cảm thấy đầy đủ, làm giảm suy nghĩ ăn vặt. Nước cũng giúp cơ thể lọc và giải độc, do tiểu tiện nhiều hơn, có thể cải thiện hiệu quả tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
Không bỏ bữa ăn
Khi bạn bỏ qua bữa ăn, có thể cảm thấy bạn bị thiếu hụt calorie trong cơ thể bạn, nhưng đói quá mức có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa, cũng như ăn quá nhiều mà bạn không thể kiềm chế. Bạn muốn lượng chất dinh dưỡng phù hợp trong suốt cả ngày để sự trao đổi chất của bạn vẫn luôn hoạt động.
Ăn một chế độ ăn uống cân bằng
Nhiều người trên thế giới không ăn một chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày, và bạn có thể là một trong số họ. Cách tốt nhất để cải thiện thói quen ăn kiêng của bạn là đảm bảo ăn uống lành mạnh bằng cách ăn nhiều chất đạm nạc, thêm xà lách vào ngày của bạn, tăng chất xơ.
Lượng chất xơ
Hầu hết mọi người không cung cấp đủ chất xơ mỗi ngày, có thể dẫn đến đau bụng, táo bón và đầy hơi. Nó cũng có thể tác động tiêu cực đến khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể, do đó bạn sẽ không tận dụng được hết lượng thức ăn, ngay cả khi bạn đang ăn từ các thực phẩm thiết yếu khác.
Thịt nạc protêin
Ăn một bánh mì kẹp thịt hoặc nấu món bò bít tết có vẻ hấp dẫn, nhưng hàm lượng chất béo cao trong những thực phẩm này nên được thay thế bằng các dạng nạc hơn. Gia cầm và cá là những lựa chọn tốt cho các loại sản phẩm động vật khác, nhưng bạn cũng có thể nhận được nhiều protein hơn từ đậu, hạt, đậu hũ, bơ hoặc nhiều lựa chọn chất béo khác.
Xà lách
Bạn có thể ăn nhiều rau như bạn muốn trong suốt cả ngày, vì vitamin và khoáng chất phong phú, và nhìn chung, có hàm lượng calo thấp, làm cho các món ăn lý tưởng này trở nên hữu ích. Thêm 1 salad vào bữa ăn của bạn trong ngày là một cách tuyệt vời để tăng năng lượng, tăng cường sự trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa và tránh đường đơn giản.
Tinh bột
Bánh mì trắng và mì ống có thể không đắt tiền, nhưng có rất ít giá trị dinh dưỡng ngoài calo tinh khiết. Những carbohydrate đơn giản này phân hủy nhanh chóng và năng lượng được sử dụng nhanh chóng, gây ra một sự cố và lượng "đường". Các lựa chọn ngũ cốc có nhiều hương vị hơn và tốt hơn nhiều để giữ nền tảng của kim tự tháp thức ăn của bạn lành mạnh hơn
Trà
Thay vì uống cà phê, hãy uống một tách trà xanh vào cuối bữa ăn, hoặc trên đường đi làm vào buổi sáng. Ngoài một lượng caffeine thấp hơn, trà xanh có chứa chất chống oxy hoá có thể điều chỉnh quá trình trao đổi chất của bạn và hỗ trợ sức khoẻ miễn dịch.
Những cách đơn giản để lên kế hoạch và thực hiện chế độ ăn kiêng lành mạnh
Có rất nhiều cách tuyệt vời để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, chẳng hạn như lên kế hoạch bữa ăn của bạn trước một tuần, sử dụng phần mềm kiểm soát kế hoạch, tránh xa các buổi tụ tập nhậu cùng bạn bè và tập thể dục thường xuyên.
Tránh tụ tập nhậu nhẹt
Nhìn vào những buổi tụ tập bạn bè nhậu nhẹt bạn sẽ không thấy kết quả ngay lập tức những chúng có thể làm bạn mất kiểm soát chế độ ăn uống của bạn. Chú ý tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và kết quả sẽ khác. Tuy nhiên, giảm cân lành mạnh và quản lý trọng lượng cần thời gian và kiên nhẫn, do đó hãy tự mình phải chịu trách nhiệm về các mục tiêu thể dục không thực tế (hoặc không lành mạnh).
Lên kế hoạch cho bữa ăn của bạn
Đi mua sắm tạp hóa vào đầu tuần dựa trên kế hoạch cho bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời để đảm bảo rằng bạn duy trì sự cân bằng kim tự tháp thức ăn, tiết kiệm tiền ăn, và có một kế hoạch phù hợp khi tuần của bạn không thể tránh khỏi.
Kiểm soát khẩu phần ăn
Thay vì loại bỏ toàn bộ những món bạn yêu thích hãy cân đối chúng, đơn giản chỉ tập kiểm soát khẩu phần và hạn chế lượng thực phẩm đó. Một chế độ ăn uống không nên cảm thấy như một sự trừng phạt, chỉ cần một sự điều chỉnh của các tiêu chuẩn chế độ ăn uống của bạn.
Tập thể dục
Thay đổi chế độ ăn kiêng đơn giản là không đủ; Bạn cũng cần phải kết hợp hoạt động thường xuyên và tập thể dục vào chế độ của bạn. Sau một chế độ ăn uống lành mạnh cũng sẽ được dễ dàng hơn khi bạn trải nghiệm sự khác biệt trong năng lượng và độ bền mà bạn có khi bạn đang cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng nó thực sự cần.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Liên hệ đặt mua lá bạc hà tươi Hoặc CHẬU CÂY BẠC HÀ TRỒNG SẴN:
Shop: Yêu Trồng Cây - Cung cấp lá bạc hà tươi ở TP. HCM
Địa chỉ: 2225 Phạm Thế Hiển, P6, Quận 8, Hồ Chí Minh
Hotline đặt hàng: 0378939209
(có chiết khấu khi mua số lượng lớn)
Ship và giao hàng trong ngày tại TP. Hồ Chí Minh
Tìm kiếm thêm thông tin trên Yêu Trồng Cây
Tổng hợp và Biên tập từ nhiều nguồn bởi Admin Trần Thanh Tùng
Bài viết liên quan
Đăng ký mail
Nhận bảng báo giá